上海崇明花菜

崇明島面積1200多平方公里，全縣僅花菜種植面積就達5360公頃，年產值超1．5億元，是華東地區最大的花菜主產地之一，花菜已成為崇明名副其實的拳頭農產品。

目前，全縣共建立了10個無公害標準化生產示范基地，“心怡”牌花菜經國家權威機構檢測，達到了國家綠色食品A級標準。

崇明花菜是特色蔬菜中的主導品種，以其潔白的色澤、緊湊的果型、豐富的營養，深受市民喜愛。崇明是華東地區最大的花菜生產基地、全國聞名的“花菜之鄉”，種植面積已發展到10多萬畝，2004年通過了國家級無公害標準化生產基地驗收和無公害農產品的認證。