東明大紅石榴

東明大紅石榴，又稱蒙陽大紅石榴，東明縣著名果品特產，因主產于東明縣得名。

東明蒙陽大紅石榴為東明縣2000年從沂蒙山區引進的優質石榴品種。蒙陽大紅石榴果型圓、果面光潔潤澤，色紅鮮艷果實大，單果重500克左右，籽粒呈紅色，粒大肉厚，酸甜適中，平均百粒重60克。具有不裂果，耐貯運、口感甜帶微酸等特點。果實中含有機酸、維生素C和B均較豐富，此外尚有蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質。含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主，也可制成上等飲料。

截至目前，東明縣已建成萬畝大紅石榴基地，形成了集旅游觀光、經濟效益和水土保持為一體的地方特色生態農業。