不知道大家去市場買豬肉有沒有留意一下,同樣是豬肉，有些顏色比較深，有些顏色比較淺，到底哪種好點？

我曾問過那些豬肉佬，但是他們說不出個所以然來，反正他們自己賣的肉是什么顏色就說哪個顏色好，一句話，我的肉是最好的。

我個人一般都是選擇顏色深的，總感覺那些淺色的好像不太新鮮，有點像解凍后豬肉，所以一直選那些深色的買！可是細細想一下又不太對，市場上兩種顏色的肉差不多各就半。按道理說也不會那么多解凍肉啊。

也問了一些朋友，各種說法的都有，有的說顏色深的，是血沒放干凈，也有人說是素肉精。顏色淺的是冷東肉，注水肉等等，搞得我現在買個豬肉都不會了。

朋友們，這兩個顏色的肉有什么不同。你們一般買哪種肉？