葛根粉，素有“山人參”的美譽，可以和人參相媲美，可以美容養顏，軟化血管，預防三高，還可以解酒，是女人、老人、男人都愛的養生佳品。

愛漂亮的女人喜歡它，想身體好的老年人喜歡它，就連愛好喝酒的男人也喜歡它。

葛根粉，有“山人參”的美譽，可以和人參相媲美。含有豐富的礦物質、微量元素、20多種人體所必需的氨基酸，營養價值特高。

目前，我國的葛根粉、用葛根粉加工制作的面條等，已出口到日本等多個國家，受到海內外人士的大力追捧和歡迎。

湖北鐘祥，我國的“長壽之鄉”，地處大洪山脈，氣候溫潤，冬暖夏涼，特別適合野葛的生長，野葛的自然資源十分豐富。

鐘祥葛根粉，“鐘祥八寶”之一，也是我國的地理標志性產品，由野生的葛藤根莖碾磨提取而成，遠離污染，天然無添加。