天津大梨糕

大梨糕是中國天津市的一種傳統特色名點，其來源于天津西北角熬糖馬家，后經改良，后逐漸馳名開來，成為成就一方的名小吃。

大梨糕，這款天津特色小吃，以其黃黃脆脆、大如臉盤的圓形外觀著稱。在熬制過程中，或許因為糖分的過度濃縮，使得它在口感上呈現出一種甜中帶苦、微糊的獨特風味。盡管如此，這種大梨糕因其獨特的體積和口感，深受孩子們的喜愛，他們認為這種糖不僅美味可口，而且物超所值。然而，與“大梨糕吃了不摔交”的街面傳聞不同，它只是一種食品而非藥品，無法預防跌倒。如今，在古文化街等津味旅游勝地，大梨糕的身影隨處可見，但在尋常居民區則較為罕見。