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麻城福白菊,湖北省麻城市特產,中國國家地理標志產品。
麻城福白菊栽培歷史悠久,可追溯至宋代。具有朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃、湯液清澈、金黃帶綠、氣清香、味甘醇美的特點,其中總黃酮、綠原酸含量高,為藥食兼用型中藥材,被中藥界稱之為“廣譜抗生素”,與杭白菊、江蘇鹽城白菊并列成為中國三大知名白菊品牌之一。
“麻城福白菊”具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黃,湯液清澈、金黃帶綠,氣清香,味甘醇美”等品質特征,為藥、食(飲)兼用型中藥材。具有散風清熱、明目解毒之功效,美國FDA(臺灣)食品檢驗實驗室檢測215項農藥殘留均符合出口要求。經湖北省食品藥品監督檢驗研究院等科研機構檢測,綠原酸和總黃酮的含量均高于藥典標準,遠高于其它品種的菊花。
2014年04月08日,原國家質檢總局批準對“麻城福白菊”實施地理標志產品保護。