我家在吃雞蛋之前是會(huì)清洗的。正如網(wǎng)上所說(shuō)，用鹽水清洗雞蛋有諸多好處。有一回我沒(méi)清洗就煮雞蛋，結(jié)果煮的時(shí)候看到有個(gè)雞蛋表面的臟東西煮進(jìn)水里了，感覺(jué)特別不衛(wèi)生。

并且清洗能夠檢驗(yàn)雞蛋的新鮮度，有一次買的雞蛋看起來(lái)還不錯(cuò)，可是一放到鹽水里就有幾個(gè)浮起來(lái)了，于是就不敢吃了。

清洗之后再煮，雞蛋也更容易剝殼，之前沒(méi)清洗就直接煮，剝殼的時(shí)候蛋白老是粘在蛋殼上，清洗過(guò)后再按照正確步驟煮就不會(huì)出現(xiàn)這種情況了。

所以在吃雞蛋之前清洗是非常有必要的，這是一個(gè)既健康又實(shí)用的小習(xí)慣。