你家在煮雞蛋之前會清洗雞蛋嗎？

我家在吃雞蛋之前是會清洗的。正如網(wǎng)上所說，用鹽水清洗雞蛋有諸多好處。有一回我沒清洗就煮雞蛋，結果煮的時候看到有個雞蛋表面的臟東西煮進水里了，感覺特別不衛(wèi)生。

并且清洗能夠檢驗雞蛋的新鮮度，有一次買的雞蛋看起來還不錯，可是一放到鹽水里就有幾個浮起來了，于是就不敢吃了。

清洗之后再煮，雞蛋也更容易剝殼，之前沒清洗就直接煮，剝殼的時候蛋白老是粘在蛋殼上，清洗過后再按照正確步驟煮就不會出現(xiàn)這種情況了。

所以在吃雞蛋之前清洗是非常有必要的，這是一個既健康又實用的小習慣。