山西特產挺多的

山西特產挺多的，

吃的而言，

陽曲小米口感特別，營養富足，

平遙牛肉傳統工藝，清代已名滿三晉。

山西老陳醋為中國四大名醋之冠，

像“東湖”牌，有350多年歷史，

色澤紅棕，“綿、酸、甜、香”。

汾酒乃清香型白酒典型，產于汾陽杏花村。

廣靈豆腐干制作百年。

交城駿棗是中國十大名棗，果大肉厚。

還有清徐沙金紅杏、晉祠大米、清徐葡萄、山西豌豆糕。

工藝品方面，

太原玉雕藝術價值頗高，

廣靈剪紙也很精致。

這些特產皆承載山西歷史文化，值得一試。