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嘉定梅山豬是上海市嘉定區特產,全國農產品地理標志。
梅山豬是世界上產仔數最多的豬種,最高紀錄產仔33頭,享有“國寶”之譽。嘉定梅山豬屬于太湖豬優良品種,毛稀淺黑色,面部有深的皺紋,耳大下垂,腹部下垂,四腳有白毛(俗稱四白腳),具有耐粗飼、抗逆性強、產仔率高、雜交優勢明顯等特點。梅山豬肉色澤紅艷,肌肉細嫩,口感肥而不膩。
2000年,“嘉定梅山豬”被列入《國家畜禽品種資源保護名錄》。
2013年12月30日,原中華人民共和國農業部正式批準對“嘉定梅山豬”實施農產品地理標志登記保護。
2024年,嘉定梅山豬入選全國首批《中國農耕農品記憶索引名錄》。
嘉定梅山豬主要分布于上海市嘉定區的4個鎮(區)65個行政村,包括:工業區、徐行鎮、華亭鎮、外岡鎮。嘉定梅山豬地域保護范圍位于上海市嘉定區,保護面積208.52平方公里。